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21.04.2017  •   102 - Curcuma zanthorrhiza - Kurkuma

Zingiber und Curcuma, die beiden Pflanzen, aus denen die neuen Essenzen des PHYLAK-Sortiments gewonnen wurden, gehören beide zur gleichen botanischen Familie, den Zingiberaceae. Es handelt sich um Wurzeln, die für ihre medizinischen und kulinarischen Eigenschaften seit undenkbaren Zeiten hoch geschätzt werden.